Les ateliers de babette.

22 septembre 2016

Cake ricotta , figues & abricots ...

C'est le premier jour de l'automne... 220 g de farine. 3 oeufs. 130 g de sucre en poudre. 15 g de rhum ou autre. 1 sachet de levure chimique. 1/4 de cuillère a café de bicarbonate. 75 g de figues séchées moelleuses. 75 g d'abricot secs moelleux. 75 g...

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Tags: raisins secs, rhum, ricotta, abricots secs, figues sèches

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7 août 2016

Cake au melon et banyuls...

125 g de beurre mou. 125 g de sucre glace. 3 oeufs. 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure. 180 g de melon mure. 20 cl de banyuls. ou porto. 100 g de sucre en poudre. 1 gousse de vanille. 20 g d'amandes effilées. Fendez la gousse de vanille en deux,retirer...

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Tags: banyuls, melon

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4 mai 2016

Marbré au chocolat & speculoos...

250 g de farine. 3 oeufs. 180 g de sucre en poudre. 1 sachet de levure chimique. 125 g de beurre fondu. 100 mn de lait+ 2 cuillères a soupe. 100 g de chocolat noir. 3 cuillères a soupe de pâte de spéculoos. Faites fondre le beurre a petit feu dans une...

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Tags: chocolat, speculoos

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19 avril 2016

Cake coco - crunch... de * sophie dudemaine *

3 oeufs. 170 g de beurre mou. 150 g de farine + 1 cuillère a café de levure chimique. 100 g de noix de coco. 160 g de sucre en poudre. 100 g de chocolat crunch.( 1 tablette ). Fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine mélanger a la levure....

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Tags: chocolat, noix de coco

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5 février 2016

Pain d'epice aux fruits confits.

100 ml de lait. 200 g de miel. 100 g de beurre. 250 g de farine. 2 cuillère a café d'épices a pain d'epice + 2 cuillères a café de graines d'anis . 1 sachet de levure chimique. 100 g de fruits confits. Dans une casserole verser le lait avec le miel et...

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Tags: fruits confits, miel

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20 novembre 2015

Cake a l'orange & noix & et miel.

180 g de farine. 120 g de beurre mou. 120 g de sucre en poudre. 3 oeufs. 1 sachet de levure chimique. 1 orange bio. 80 g de cerneaux de noix. 2 cuillère a soupe de miel. Battre le beurre mou avec le sucre en poudre.Blanchir. Ajoutez la farine ,la levure,lu...

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Tags: orange, noix

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24 octobre 2015

Cake oranges confites, pépites de chocolat et cointreau.

150 g de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 100 g de sucre en poudre. 100 ml d'huile neutre. 1 yaourt nature. 100 g de pépites de chocolat. 100 g d'amandes en poudre. écorces d'oranges confites coupées en petit cubes.( a volonté ) perso j'en ai mis...

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Tags: orange, orange confite.

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14 octobre 2015

4/4 aux pommes du chef damien (750 g ).

Épluchez deux pommes et coupez en fines tranches. Mettre dans une boite hermétique et arroser de 3 cuillère a soupe de rhum ou de calvados. Fermer le couvercle de la boite et ça permet de bien mélanger l'alcool aux pommes. Mettre 150 g de beurre mou dans...

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Tags: pomme

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6 octobre 2015

Cake abricots secs & rhum et cranberries.

250 g de farine. 2 oeufs. 125 g de sucre brun. 10 cl d'huile. 1 pot de yaourt à la vanille. 200 g d'abricots secs moelleux. 1 poignée de cranberries. 5 cl de rhum.cannelle. 1/2 sachet de levure. Dans un mixer hacher finement les abricots secs et le rhum....

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Tags: rhum, abricots secs, cranberries

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4 octobre 2015

Cake grand-mère de Maelig georgelin.

20 g d'oranges confites. 20 g de citron confits. 20 g de cerise amarena. 10 g de cranberries.. 15 g de pruneaux. 10 g d'abricots moelleux. 15 g de raisins secs. 10 g de rhum. 80 g de beurre mou.80 g de sucre glace. 80 g d'oeufs 100 g de farine. 5 g de...

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Tags: fruits confits

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Cake ricotta , figues & abricots ...

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Cake au melon et banyuls...

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Marbré au chocolat & speculoos...

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Cake coco - crunch... de ***** sophie dudemaine *****

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Pain d'epice aux fruits confits.

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Cake a l'orange & noix & et miel.

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Cake oranges confites, pépites de chocolat et cointreau.

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4/4 aux pommes du chef damien (750 g ).

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Cake abricots secs & rhum et cranberries.

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Cake **** grand-mère **** de Maelig georgelin.

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Cake coco - crunch... de * sophie dudemaine *

Cake grand-mère de Maelig georgelin.