Lavez et dénoyautez 200 g d'abricots puis mixez les afin d'obtenir une purée.Réservez. Dans une casserole mettre 25 cl de lait puis portez a ébullition.Ajoutez 135 g de sucre en poudre .Fondre. Laissez refroidir et incorporez la purée d'abricots en fouettant....