noix - Les ateliers de babette.

noix

8 mai 2016

Kouglof au levain et aux noix...

Pâte : 500g de farine. 40 g de levure fraîche de boulanger. 50 g de sucre en poudre. 3 oeufs. 1/4 de lait tiède. 100 g de beurre. Zeste d'un citron bio. 10 g de sel. Dans le bol du robot pâtissier mettre la farine , creuser un puit au milieu , emiettez...

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Tags: noix

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6 mai 2016

Moelleux aux noix et au caramel beurre salé...

Il me reste des noix de cette hiver et j'ai repérer cette belle recette qui donne envie chez Gourmandenise... 80 g de noix. 200 g de sucre en poudre en incorporant 1 sachet de sucre vanillé . 100 g de farine. 20 cl de crème fraîche épaisse. Un peu de...

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Tags: noix, caramel beurre salé

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23 février 2016

Tarte au caramel de noix du vercors (carnet de julie ).

Pour la pâte sucrée: 250g de farine. 125 g de beurre. 2 jaunes d'oeufs + 1 oeuf. 100 g de sucre en poudre.sel. Pour la sauce caramel: 4 cuillère a soupe de lait. 100 g de sucre en poudre. 40 g de chocolat noir. 200 g de crème fraîche épaisse. 100 g de...

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Tags: chocolat, noix, caramel

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20 novembre 2015

Cake a l'orange & noix & et miel.

180 g de farine. 120 g de beurre mou. 120 g de sucre en poudre. 3 oeufs. 1 sachet de levure chimique. 1 orange bio. 80 g de cerneaux de noix. 2 cuillère a soupe de miel. Battre le beurre mou avec le sucre en poudre.Blanchir. Ajoutez la farine ,la levure,lu...

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Tags: orange, noix

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23 février 2014

Financier cappuccino.

Mettre l'empreinte ondulos sur la plaque perforée. Fondre 100 g de beurre dans une casserole jusqu'a ce qu'in soit couleur noisette.Réservez. Dans un cul de poule mettre 120 g de sucre glace +70 g de poudre de noix +20 g de chapelure +10 g de farine +...

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Tags: café, noix

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16 octobre 2013

Petits fours aux noix.

Mixez 125 g de cerneaux de noix avec 50 g de chocolat noir .Réservez. Battre 2 blancs d'oeufs avec une pincee de sel. Incorporez 125 g de sucre en poudre ,le chocolat et les noix,un peu de cannelle et peu a peu 30 g de farine. Mettre l'empreinte petite...

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Tags: chocolat, noix, cannelle

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