Financier cappuccino.

Mettre l'empreinte ondulos sur la plaque perforée.

Fondre 100 g de beurre dans une casserole jusqu'a ce qu'in soit couleur noisette.Réservez.

Dans un cul de poule mettre 120 g de sucre glace +70 g de poudre de noix +20 g de chapelure +10 g de farine + 1 c a café d'extrait de café + 1 c a soupe  de rhum +100 g de blancs d'oeufs.

Ajoutez le beurre fondu.

Garnir les empreintes.Cuire 15 a 20 min a 210°.

Lavez et séchez l'empreinte après avoir démoulez.

Mettre 1 c a café de chocolat blanc au café fondu au bain marie.

Mettre les petits gâteaux dedans.

Mettre au frais .

Source: A mes nuits blanches.