Dans le bol du cook'in mettre 190 g de poudre d'amandes +80 g de sucre + 120 g de sucre glace.
Touche turbo par petites pulsions.Ajoutez 1 blanc d'oeuf + 1 c a café d'extrait d'amandes amère.
Quelques sec vit 5.Jusqu'a ce que ce forme une pâte.