29 août 2016
Tarte aux mirabelles ...
Pâte sablée au cook'in ;
250 g de farine.
120 g d beurre froid en morceaux.
100 g d sucre en poudre.
1 oeuf.
1/2 cuillère a café de sel.
Verser le sucre dans le bol et mixez 10 sec en appuyant sur la touche turbo.
Ajoutez la farine , le beurre froid coupé en morceaux et le sel.
Régler le minuteur sur 1 mn et vitesse 1 .
Incorporer l'oeuf.
Régler le minuteur sur 2 mn vitesse 1 .
Mettre au frais 30 mn .
Foncer un moule a tarte ( j'ai mis dans un cercle a tarte ).
Saupoudrer d'amandes en poudre.
Ranger harmonieusement les mirabelles dénoyautes.
Parsemez de petit morceau de beurre et saupoudrez de sucre cassonade.
Cuire 30 mn environ a 200°.
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