Clafoutis aux pommes.

4 a 5 pommes .

160 g de sucre en poudre.

100 g de farine.

3 oeufs.

25 cl de lait.

1 cuillère a soupe de calvados.

20 g de beurre fondu.

1 sachet de sucre en poudre + 1 pincée de sel.

Battre les oeufs avec les sucres au fouet.

Ajouter progressivement la farine , le sel et le calvados.

Bien mélanger .

Ajouter le lait peu a peu  et le beurre fondu.

Éplucher et couper en morceaux les pommes.

Les mettre dans un moule.

Verser la pâte dessus.

Cuire 30 a 40 mn a 180°.

mn a 180°.