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mures
29 septembre 2016

Tourbillon de fruit rouge sur socle tigrées...

Tourbillon de fruit rouge sur socle tigrées...
Les tigrées : 180 g de beurre mou. 180 g de sucre en poudre. 3 oeufs. 120 g de farine. 60 g de poudre d'amade. 1/2 sachet de levure chimique. 40 g de vermicelles au chocolat. Dans un cul de poule battre le beurre mou avec le sucre en poudre. Ajoutez les...
Posté par babette bagur à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mures,  cassis

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9 août 2016

Clafoutis coco-mures...

Clafoutis coco-mures...
400 g de mures. 5 oeufs. 200 g de lait. 200 g de lait de coco. 100 g de crème liquide. 100 g de farine. 100 g de sucre en poudre. Battre au fouet tout les ingrédients sauf les mures. Mettre les mures au fond d'un moule et verser la pâte dessus. Cuire...
Posté par babette bagur à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mures,  lait de coco

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2 août 2016

Gateau ricotta et mures..

Gateau ricotta et mures..
90 g de sucre en poudre. 60 g de poudre d'amandes. 100 g de farine. 4 oeufs. 150 g de crème fraîche. 150 g de ricotta. 250 g de mures. Melnger le tout dans un saladier sauf les mures. Incorporer les mures délicatement a la pâte. Mettre dans un moule (...
Posté par babette bagur à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème.,  mures,  ricotta

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22 septembre 2015

Crème brulée à la mure.

Crème brulée à la mure.
150 g de mures. ( ou framboises ). 30 cl de crème liquide. 40 g de sucre en poudre. 4 jaunes d'oeufs. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.Blanchir. Dans une petite casserole chauffer la crème. Porter a ébullition. Verser...
Posté par babette bagur à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mures,  framboise

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4 septembre 2015

Tarte aux poires et aux mures.

Tarte aux poires et aux mures.
Faire pâte brisée : 300 g de farine. 150 g de beurre mou. sel. 1 oeuf. 50 g d'eau. Mélanger le tous et mettre au frais1/2 heure. Garniture: 150 g de mures. 2 petites poires ou 1 grosse. 30 g de sucre. Foncer la pâte brisée. Épluchées les poires et les...
Posté par babette bagur à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  mures

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