90 g de sucre en poudre. 60 g de poudre d'amandes. 100 g de farine. 4 oeufs. 150 g de crème fraîche. 150 g de ricotta. 250 g de mures. Melnger le tout dans un saladier sauf les mures. Incorporer les mures délicatement a la pâte. Mettre dans un moule (...

Dans un plat a gratin beurré mettre une couche de pommes de terre cuite. Faire revenir des oignons émincées dans du beurre et mettre une couche sur les pommes de terre.(plus ou moins suivant les gouts ). Par dessus mettre une couche de rondelles de saucisses...