Cake moucheté au chocolat et mascarpone.

4 oeufs.

1 pot de mascarpone.(250 g ).

180 g de sucre.

8 cl d'huile neutre.

250 g de farine.

1 cuillère a café de levure chimique.

80 g de vermicelles au chocolat (j'en avais plus j'ai mis des pépites.).

Dans un saladier battre au fouet les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange soit crémeux.

Ajouter l'huile et la mascarpone.Mélanger bien.

Ensuite mettre petit a petit la farine mélanger a la levure.

Ajouter en dernier les pépites de chocolat.

Puis

mélanger délicatement.

Verser dans un moule a cake.

Cuire 50 mn environ a 180°.