Gateau aux fraises.

Battre 3 oeufs avec 120 g de sucre en poudre.Blanchir au fouet.

Ajoutez 2 c a soupe d'huile et 125 g de yaourt.

Incorporez 250 g de farine avec 1 sachet de levure chimique.Mélangez bien.

Coupez 200 g de fraises en des et incorporez a la

pâte.

Mettre dans une empreinte au choix. ( j'ai pris le moule cosy.).

Cuire 40 mn a 160°.

Source: Mon p'tit atelier culinaire.