17 juin 2014
Clafoutis a l'abricot.
Dans le bol du cook'in mettre 30 g de beurre.1 mn 30 .40° vit 2.
Ajouter 20 cl de lait + 20 cl de crème liquide +100 g de cassonade + 25 ml d'amaretto.20 sec vit 4.
Mettre 4 oeufs.20 sec vit 4.
Mettre 125 g d'amande en poudre.+50 g de fécule de pomme de terre. 20 sec vit 4.
Mettre des demis abricots sur le fond du moule,cote bombe sur le dessus.
Ajoutez doucement la pâte et cuire 45 mn a 180°.
Source: La petite cuisine de
nadege.
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