cook'in - Les ateliers de babette.

cook'in

1 décembre 2014

Crème chocolat onctueuse.

Dans le bol du cook'in mettre 125 g de chocolat noir en morceaux. Mettre dedans le bol inox et mixer quelques sec.touche turbo. Retirer le bol inox Ajoutez 100 g de lait+ 200 g de crème liquide + 40 g de sucre en poudre et 3 jaunes d'oeufs. Mettre 4 mn...

Posté par babette bagur à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cook'in

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2014

Jus de pommes. (recette demarle).

Dans le bol du cook'in mettre 500 g de pommes épluchées et coupées en morceaux. Ajoutez 100 g de sucre en poudre + le jus d'un demi citron Régler le minuteur sur 2 mn vit 5 . Ajoutez 900 g d'eau puis réglez 15 mn 90° VIT 3 . En fin de cuisson appuyez...

Posté par babette bagur à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2014

Salambo.

Pâte a choux . Dans le bol du cook'in mettre 200 g d'eau +90 g de beurre en morceaux +sel +1 c a café de sucre. Reglez sur 3 mn . 120° vit 2 . Ala fin du cycle , ajoutez 110 g de farine d'un coup.Appuyer sur la touche turbo pendant 20 sec. Réglez la vitesse...

Posté par babette bagur à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2014

Cookies au cook'in.

Dans le bol du cook'in mettre 120 g de beurre en morceaux + 120 g de sucre roux. 1 mn vit 4 . Mettre 1 oeuf + 1 c a café de vanille liquide. 1 mn vit 4 . Mettre 270 g de farine + 1 /2 c a cafe de levure chimique.1 mn vit 4 . Mettre 100 g de pépites de...

Posté par babette bagur à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cook'in, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2014

Calzones au cook'in.

Pâte a pizza au cook'in. Dans le bol du cook'in mettre 150 g d'eau + 30 g d'huile d'olive.+ 1 sachet gourmandises pizza. 25 sec. 40° vit 2 . Mettre 250 g de farine et pétrir 1 min. Mettre la pâte dans un cul de poule et faire lever. Garniture: Frita .recette...

Posté par babette bagur à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2013

Pate d'amande.

Dans le bol du cook'in mettre 190 g de poudre d'amandes +80 g de sucre + 120 g de sucre glace. Touche turbo par petites pulsions.Ajoutez 1 blanc d'oeuf + 1 c a café d'extrait d'amandes amère. Quelques sec vit 5.Jusqu'a ce que ce forme une pâte.

Posté par babette bagur à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2013

Amaretti tendre au cook'in.

Dans le bol du cook'in mettre 160 g de sucre glace +200 g d'amande en poudre +20 de maïzena. Incorporez 2 blancs d'oeufs + 10 gouttes d'amandes amères. 20 sec vit 4 . Mettre dans un cul de poule et mettre au frais 1 h. Faire des boules et les rouler dans...

Posté par babette bagur à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, amandes, blanc d'œuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2013

Confiture d'oranges.

Dans le bol du cook'in mettre 500 g d'oranges en morceaux.(je n'ai pas mis la peau ). Mixer touche turbo 10 sec. Réservez. Versez 80 g d'eau et 400 g de sucre a confiture. 4 mn 100° vit 3. Ajoutez les morceaux d'oranges dans le bol. Retire le verre doseur...

Posté par babette bagur à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2013

Pain de mie ultra moelleux.

Dans le bol du cook'in versez 120 g d'eau + 110 g de lait.+ 1 sachet de levure gourmandises pain .30 sec 40° vit 2 . Ajoutez 450 g de farine +2 cs de sucre.Pétrir 2 mn . Ajoutez 20 g de beurre. Pétrir 30 sec. Sortir la pâte du bol et faire lever dans...

Posté par babette bagur à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2013

Sauce tomate au thon .

Dans le bol mettre 1 oignon et de l'ail coupé en 4 . 5 sec vit 6. Ajoutez 1 c a soupe d'huile d'olive. 1 mn 70° VIT 1. Mettre 2 petites boites de tomates concassees. + 30 g de concentre de tomates + une boite de thon egouttées et quelques filet d'anchois....

Posté par babette bagur à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>