Gateau aux kiwis façon clafoutis.

5 kiwis.

150 g de crème fraîche liquide.

90 g de sucre.

3 oeufs.

120 g de farine + 1/2 sachet de levure chimique.

50 g de beurre fondu.

Épluchez les kiwis , coupez 16 rondelles et les placer au fond du moule tablette dans chaque carré.

Couper le reste en morceaux et réserver.

Dans un cul de poule mélanger la crème et le sucre en poudre.

Puis ajouter les oeufs un a un en mélangeant bien.

Versez petit a petit la farine et la levure mélanger ensemble.

Ajouter le beurre fondu et les morceaux de kiwis.

Mélanger délicatement.

Verser la pâte dans le moule et mettre au four 30 a 35 mn a 180°.

Laisser refroidir et démouler.