Faire une gelée e suivant le sachet .
Cuire 4 mn des oeufs de caille dans une petite casserole.
Mettre des morceaux de saumon fumé dans des petites empreintes .
Au centre mettre un oeuf de caille.5j'ai mis aussi quelques oeufs de lumps.
Recouvrir de gelée et mettre au frais jusqu'au lendemain.