Quiche aux moules crevette et champignons.

Foncez une pâte brisée dans un moule a tarte.

Au fond de la tarte mettre des moules cuites de la recette précédente.

Ajoutez des crevettes en morceaux et des champignons.

Battre 2 oeufs avec 3 c a soupe de crème

fraîche épaisse Mettre un peu de jus de cuisson réservée.

Poivre persil.

Versez sur la tarte et cuire 35 mn a 180°.