Un cercle a pâtisserie de 20 cm: Le biscuit; 80 g de poudre d'amande, 80 g de sucre glace , 25 g de pâte d'oranges confites ( j'ai mis de l'ecorce d'orange confite ) en des. 30 g d'oeuf , 25 g de kirsch , 120 g de jaunes d'oeuf , 40 g de farine , 40 g...