15 août 2015
Tatin d'abricot et romarin....
Préparation du caramel: Dans une petite casserole mettre 120 g de sucre en poudre avec quelques gouttes d'eau. Chauffez a feu moyen jusqu' a l'obtention d'une belle couleur ambrée.(trop clair = trop sucrée et trop foncée =nocif.) Mettre le caramel dans...