Pâte feuilleté. 12 gros champignons de paris. 70 g de gruyère râpe. 90 g de jambon sec. 70 g de st.Moret. Moutarde a l'ancienne. 50 g de beurre demi sel en pommade. 2 oeufs. sel . poivre.ail . persil. Faire une pâte feuilleté.( j'ai fait la pâte feuilleté...

Pâte brisée: 300 g de farine. 150 g de beurre +1 pincée de sel. 50 g d'eau + 1 oeuf. Pétrir la farine et le beurre.Incorporer ensuite l'oeuf et l'eau. Faire une boule et mettre au frais 30 mn. 5 pommes de terre. 4 tranches de jambon cru. 2 cuillère a...

Pâte brisée: 300 g de farine. 150 g de beurre. 1 pincée de sel. 1 oeuf. 50 g d'eau. Repos 30 mn au frigo. Foncez un moule a tarte avec la pâte brisée. Garniture: 100 g de champignons de paris. 3 tranches de jambon de bayonne (j'ai pris du jambon de luxeuil.)Très...

6 pommes de terre a chaire fondante. 400 g de champignons de paris. 2 tranches de jambon cru. 2 gousses d'ail. 2 brins de thym frais. 60 g de beurre. huile d'olive.sel poivre. Laver les pommes de terre et les cuire 20 mn a la cocotte minute. Couper les...