Gateau à la ricotta et aux fruits.

3 oeufs.

250 g de ricotta.

100 g de sucre.

80 g de farine.

Fruits du moment ou de son choix en des.

1/2 sachet de levure chimique.

65 g de pépites de chocolats.

Battre le sucre et les oeufs.

Ajoutez la farine mélanger a la levure puis la ricotta et les pépites.

Incorporez les fruits en des.

Cuire  40 mn a 180°.

Très bon et très frais surtout par cette canicule.